Mini Tonijn Muffins

Deze mini tonijn muffins zijn heerlijk en zowel warm als op kamertemperatuur te serveren. Bovendien heel erg makkelijk om te maken.

Benodigdheden voor 12 stuks:

  • 4 sneetjes casino witbrood
  • 375 ml melk
  • 1 ui, gesnipperd
  • 2 blikken tonijn in water
  • 3 eieren
  • 1 tl mosterdpoeder
  • 200 g geraspte cheddar
  • 2 el mayonaise
  • zout en peper
  • mini muffinvorm

Verwarm de oven voor op 180°C. Verwijder de korstjes van het brood en week dit 10 minuten in een grote kom met de melk. Meng de rest van de ingrediënten er goed door. Schep het mengsel in de ingevette muffinvorm. Vul bijna tot aan de rand. Bak de muffins 15 minuten of tot ze goudbruin en gestold zijn.

Je kan de muffins een dag van tevoren klaarmaken. Bewaar ze in de koelkast en haal ze er 2 uur voor het serveren uit.

© 2014 - 2021 High Tea Boetiek | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel